Inspirada pela Páscoa

Com a aproximação da Páscoa, mesmo que errôneamente, pensamos muito mais em chocolate.

E foi por conta desse frenesi "chocólatra" que fiz este bolo de chocolate de liquidificador. Rápido e fácil, abaixo segue a receita:

Bolo de Chocolate de Liquidificador:

Massa:

• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina derretida
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Cobertura:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de água
• uma pitada de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Esta cobertura é igual ponto de brigadeiro, até ver o fundo da panela.

Forno pré aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos. Depois, é só aproveitar!! humm